גידול תותים על המגרש

גידול תותים הופך פופולרי יותר ויותר, גם במקצה ובגינות ביתיות, כמו גם במרפסות ובטרסות. זה כמעט לא מפתיע שכן תותים מפורסמים בזכות טעמם הטוב וערכם התזונתי העשיר. והם הכי טעימים כשנבחרים היישר מהשיח על החלקה שלך. ראה כיצד לבחור זנים טובים של תותים לגידול בחלקתך וכיצד לספק לתותים את תנאי הגידול הטובים ביותר. הנה כל מה שאתה צריך לדעת על גידול תותים בחלקתך אם אתה רוצה ליהנות מקציר שופע של פירות מתוקים!

גידול תותים על המגרש

זנים של תותים לגידול בחלקה

תותים הם צמחים רב שנתיים עשבוניים נמוכים שניתן לגדל ברוב הגנים, הן בקרקע והן במיכלים. תותים מטפסים, שהפכו לאחרונה פופולריים יותר ויותר, נטויים לגידול עציצים. ניתן לאכול פירות תותים גולמיים והוא מושלם גם לארוחות קפואות, ריבות ומשמרות. הם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים וכן פקטין, סיבים מסיסים במים המורידים כולסטרול ומנטרלים חומרים רעילים. היתרונות הרבים של תותים שווה לנסות לגדל תותים בחלקה .

כאשר מגדלים תותים , לעיתים קרובות אנו לא מבינים שהתות הוא הכלאה של שני סוגים של תותי בר. תותי בר נמצאים בטבע (ניתן למצוא 3 מינים במצב הטבעי בפולין), ותותים הם פשוט תותי בר "מבויתים".

ניתן לחלק תותים לפרי יחיד ולפרי חוזר. זני תותים חד-נושיים פורחים בתחילת האביב ונושאים פרי בתחילת האביב והקיץ. באזורים עם אקלים מתון, הם יכולים לשאת פרי שוב בתחילת הסתיו, אך להניב קציר פירות קטן. אנו יכולים להבחין בין זנים מוקדמים, אמצעיים מוקדמים ומאוחרים. כדי להבטיח קציר של תותים לאורך כל העונה, כדאי לשתול כמה זנים.

זני תות החוזרים על פרי הפרי ונושאים פרי מהאביב עד הסתיו, אך לעולם אינם נותנים יבול כבד בבת אחת, אם כי התשואה הכוללת בעונה כולה גדולה. הם לא מפסיקים לפרוח ולפרות גם אחרי כפור הסתיו הראשון, מה שהופך אותם למתאימים לטיפוח באזורים עם אקלים קריר יותר.

בנוסף לזני תות מסורתיים , עובדות מעניינות יותר ויותר עם מאפיינים יוצאי דופן בעיבוד. בקבוצה זו ראוי להזכיר, למשל, את תות הנוי 'פנדה ורוד' המייצר פרחים ורודים גדולים, או את תות האננס, 'אורן', המייצר פרי לבן בטעם אננס.

בגידולי חובבים, תות הבר הנפוץ ( Fragaria vesca ) נמצא לעתים קרובות . תותי בר נושאים פירות קטנים אך ארומטיים מאוד מהאביב ועד הסתיו. הם עוברים לעמדות צל חלקיות וניתן לגדל אותם בעציצים.

תותי בר - זנים, שתילה, גידול

תותי בר קשורים קשר הדוק לתותים, אך פרים קטן בהרבה. הם טעימים וארומטיים מאוד, מושלמים לאכילה גולמית. תותי בר שכיחים למדי בארצנו וגדלים בעיקר בשולי יערות והם גדלים בעיקר לחובבים. הכירו את הזנים הטובים ביותר של תותי בר לגידול גינות וראו כיצד נראית השתילה והגידול של תותי הבר בחלקה. יותר...

שתילי תות לגידול בחלקה

ניתן לחלק את צמחי התות המסחריים לירוק (טרי), לעציצים וכביכול. פריגו.

שתילי תות ירוקים הם אלה הנטועים באופן קבוע מיד לאחר הוצאתם מהמשתלה. הזמן הטוב ביותר לשתול שתילים כאלה הוא הסתיו (אם נטועים מאוחר מדי, הם עלולים לקפוא).

שתילי תותים (כלומר, מושרשים בעציצים) לוקחים על עצמם ביתר קלות, צומחים מהר יותר ומניבים פרי בשפע. למרבה הצער, הם גם יקרים יותר מאשר ירוקים.

שני סוגי השתילים הנ"ל מאפשרים גידול תותים במערכת של שנתיים , כלומר בשנה הראשונה, הצמחים נטועים בערוגות, ורק בשנה שלאחר מכן יתכן קציר הפירות הראשון. הקציר חוזר על עצמו במשך 3-4 השנים הבאות, ואז הצמחים מוחלפים בחדשים.

אלטרנטיבה לצמחי התות המסורתיים הללו היא צמחי פריגו. שתילי תות פריגו נאספים מהמשתלה במהלך תרדמת החורף, ממוינים ומאוחסנים בבית קירור. הם משמשים לגידול מבוקר מגדלים, אך גם הופכים פופולריים יותר ויותר בגידולי חובבים. היתרון שלהם הוא האפשרות לקצור פירות לאורך כל עונת הגידול (הם מניבים פרי אחרי 8 שבועות מיום השתילה), כמו גם חיסכון בזמן, כי הקציר כבר בשנה הראשונה לגידול. שתילי פריגו תותים, לעומת זאת, דורשים טיפול זהיר יותר לאחר השתילה (במיוחד השקיה) וכמו שתילים בעציצים הם יקרים יותר מאשר שתילים ירוקים.

תותים פריגו - גידול נוח על החלקה

צמחי תות של פריגו, כלומר כאלה שאוחסנו בבית קירור במהלך החורף, זמינים יותר ויותר למכירה. עד כה התייחסו אליהם בעיקר כחומר לייצור מסחרי, שנשלט לתאריך קציר ספציפי. בינתיים מתברר כי היתרונות הרבים של תותי פריגו יכולים לשמש גם חובבנים, ותותים מסוג זה נשתלים לעתים קרובות יותר ויותר בגינות הבית והמקצה. יותר...

תנאים לגידול תותים

תחנת גידול תותים

על מנת שלטיפוח התותים בחלקה יהיה סיכוי להצלחה, קודם כל יש צורך לבחור את המקום הנכון לצמחים אלה. הגידול והפרי הטוב ביותר של תותים מתקבלים במקומות שטופי שמש (הם פורחים ונושאים פחות פירות בצל, הפירות אינם ארומטיים ומתוקים כל כך) ובקרקעות פוריות ועשירות חומוס ומאווררות היטב עם תנאי מים מוסדרים. קרקעות כבדות, ספוגות מים ורטובים הן רע. ה- pH האופטימלי של הקרקע לתותים הוא בין 5.5 ל- 6.2. תותים גדלים ונושאים פרי גרוע יותר בקרקעות חומציות ואלקליות.

כשבוחרים את עמדת הגידול הנכונה לתותים , כדאי לשים לב גם לצמחים הגדלים בסמוך. אסור לגדל תותים ליד שיחי פטל אוכמניות, כמו גם מיטות עם מלפפונים וירקות מצליבים, מכיוון שצמחים אלה משפיעים לרעה על צמיחת התותים. עם זאת, כדאי לשתול שום ובצל לצד תותים (למשל מסביב לשורה עם תותים), המסייעים בהגנה על התותים מפני עובש אפור.

מה לשתול ליד תותים?

ירקות ועשבי תיבול מסוימים המעובדים בשילוב עם תותים גורמים לתותים להניב טוב יותר ופחות נוטים להיות מותקפים ממחלות. אחרים, בתורם, משפרים את הטעם והארומה של תותים. ראה מה לשתול ליד התותים כדי שיוכלו לגדול ולהניב טוב יותר. יותר...

הכנת האתר לגידול תותים

אם ברצוננו להתחיל לגדל תותים בחלקה בתחילת האביב , עלינו להכין את האדמה בסתיו על ידי חפירת זבל. לפני שתילת תותים יש לנקות את האדמה גם בזהירות רבה מעשבים שוטים, מכיוון שאז השליטה בעשבים בתותים שכבר צומחים תהיה קשה מאוד (מצריך עישוב ידני עתיר עבודה של תותים).

שתילת תותים

לשתילה בחר שתילים עם מערכת שורשים חזקה (ללא עובש ירוק או כתמים שחורים על השורשים) למצב שטוף שמש. יש לשתול שתילי תות בצמח באופן שלא לכסות את בסיס העלים בניצנים חדשים, עם מרווח של 40-50 ס"מ בין השתילים ו -70 ס"מ בין השורות. יש לטפח ולהשקות את האדמה סביב השתילים, ולכסות אותה גם בקש או בנייר כסף.

מתי לשתול תותים

תותים הם אחד מפירות העונה הפופולאריים ביותר. לא פלא שאנחנו כל כך להוטים לגדל אותם בחלקותינו, ולאחרונה אפילו במרפסות. גידול מוצלח תלוי במידה רבה בשיטה הנכונה ובזמן שתילת התות. ועלינו להתאים תאריך זה בהתאם לסוג השתילים שנרכשו ושיטת הגידול. ראה מתי לשתול תותי פריגו בעציצים ומתי לשתול שתילים ירוקים. יותר...

טיפול בתותים

בסוף האביב, יש לקצור תותים בשלים מדי יום, מכיוון שאלה שהופכים בשלים נוטים להירקב. בקיץ, כשצמחי הגזע גדלו, יש להסיר אותם ממש בבסיס העלים. בסוף הסתיו, אנו מגנים על הצמחים מפני כפור על ידי חיפוי בקש ללא עשבים שוטים. באביב השנה הבאה אנו מדשנים תותים בדשן רב-מרכיבי, רצוי נוזלי.

תותים לאחר הקציר - טיפול, הפריה, ריסוס

תותים לאחר הקציר דורשים מספר עבודות טיפוח כמו ניכוש, גיזום, דישון וריסוס. הודות לכך הצמחים יתכוננו לשרוד את החורף, וייצרו גם עלים חדשים וניצני פרחים, אשר ישפיעו על התנובה בשנה הבאה. כמו כן נמנע התפתחות של מחלות פטרייתיות ומזיקים של תותים. גלה אודות הפרטים של טיפול נכון בתותים לאחר הקציר. יותר...

גידול תותים בעציצים

אנשים עם שטח מגרש קטן או, למשל, מרפסת או טרסה, יכולים לגדל תותים במיכלים . הזנים הטובים ביותר לגידול כזה הם אלו החוזרים על פרי, ומייצרים גם הרבה רצים - מתאימים לתמיכה. נכון לעכשיו תותים מטפסים, שמניבים פרי מיולי ועד סוף הסתיו, הופכים ללהיט של גידול המרפסות.

דרישות הטיפוח באשר לחשיפה לאור השמש ול- pH בקרקע דומות לעיבוד בקרקע. מצע טוב לגידול במיכלים הוא מצע כבול, אליו מוסיפים דשן תרכובת בשחרור איטי בתחילת העונה (או מושקה בדשן נוזלי לאורך כל העונה).

תותים במרפסת - זנים, גידול, מתי לשתול

תותים במרפסת הם הצעה נהדרת לכל האנשים שאין להם גינה משלהם, אבל רוצים ליהנות מפירות אורגניים בריאים מהגידול שלהם. ישנם זנים מעניינים מאוד של תותים למרפסת עם יורה ארוכה ומשתלשלת, נושאת פרי ברציפות מסוף האביב ועד הסתיו. ראה מתי לשתול תותים במרפסת וכיצד לגדל אותם בעציצים או בקופסאות מרפסת. יותר...

ריבוי תותים

צמחי האם מכל זני התותים ותותי הבר יוצרים רצים באורך 30 עד 60 ס"מ עליהם נוצרים צאצאים. כאשר אורך הרצים מגיע ל -40 ס"מ, תוכלו לבחור את צמחי הבת החזקים ביותר ולצרף אותם לקרקע בעזרת תפסים, כ-15-20 ס"מ מצמח האם, ואז לפזר אדמה בגובה 1 ס"מ. לאחר השתרשות (לאחר 4-6 שבועות), ניתן לנתק אותם מצמח האם.