גרגרי יער - נכסים, גידול בפולין, היכן ניתן לרכוש שתילים

פירות יער של גוג'י הם שיחים שגדלים בעיקר בגלל הערך התזונתי של הפרי. בסתיו גרגרי ג'וג'י אדומים הופכים אותם גם לצמחי נוי מעניינים. תכונות הריפוי של גרגרי הגוג'י משמשות ברפואה הסינית כבר למעלה מ -2,000 שנה. ואיך נראה גידול גרגרי יער בפולין ואיפה אפשר לקנות שתילי גוג'י ? למד את סודות הגידול והשימוש בכמה מהפירות המזינים ביותר בעולם!

גרגרי יער - פירות יבשים

גרגרי יער - תכונות ויישום

גוג'י ברי הוא השם המדובר של זאב זאב ( Lycium chinense ), השייך למשפחת הלילה. גוג'י ברי הוא שיח שגובהו 3 מ ', עם גבעולים משתלשלים מכוסים בקוצים. הוא פורח בסוף אוגוסט וספטמבר, ונושא פרי בסוף אוקטובר. גרגרי יער אדומים, מלבניים, עדינים מאוד, ולכן עדיף לקטוף אותם עם הגבעולים כדי להימנע מפגיעה בהם. לאחר הקציר, יש לייבש אותם מייד, רצוי בתוך 48 השעות הבאות.

לפני שנתחיל להתפעל מהמאפיינים הבריאותיים של גרגרי הגוג'י , ראוי לציין שבמקור גוג'י גרגרים גדלו אך ורק בסין, גדלו בעמקים הטיבטיים ובהרי ההימלאיה באזורים בתוליים, ללא זיהום והדברה. בצורה זו, שימשו גרגרי יער ברפואה העממית הסינית.

כיום מגדלים גרגרי יער במדינות חמות וסובטרופיות רבות, כולל ביפן, בקוריאה ובמדינות אחרות בדרום מזרח אסיה. ישנם גם יבולים באירופה. למרבה הצער, פירות יער של גוג'י מגידולים אלה הם בעלי ערך תזונתי ורפואי נמוך יותר. עם זאת, הם עדיין פירות בעלי ערך רב, ומחקר מודרני אישר את הערך התזונתי הגבוה ותכונותיהם המקדמות את בריאות הגוג'י גרגרים .

גרגרי יער על הגפן

תמונה depositphotos.com

פירות יער של גוג'י משמשים בעיקר במטבח . ניתן לקצור כ -2 ק"ג פרי מצמח בן שנתיים, ומהם ניתן להכין מיצים, ריבות או פשוט לאכול לאחר הייבוש. הם תוספת נהדרת לסלטים, מאפים או מאכלים אחרים, המעשירים את טעמם ואת תכונותיהם התזונתיות. לפרי הגוג'י טעם של חמוציות , אבל הוא יותר טארט.

גרגרי יער נחשבים לפרי הבריא ביותר בעולם. תכונות רפואיות של Goji להסתמך על כמויות גדולות של ויטמינים, במיוחד ויטמין C . ב 100 גרם פירות יער יש כ 2500 מ ג ממנו, מה שמציב פירות גוג'י במקום השלישי בעולם בין מקורות טבעיים של ויטמין זה. צריכת 7 גרגרי יער טריים בלבד מכסה את הדרישה האנושית היומית לוויטמין C. גרגרי הגוג'י עשירים גם בנוגדי חמצון ומינרלים קרוטנואידים: ברזל, סידן, אבץ, סלניום ורבים אחרים.

גרגרי יער מחזקים את המערכת החיסונית של הגוף , משפיעים לטובה על הכבד, הכליות, המפרקים, הראייה ומווסתים את לחץ הדם. הם תופסים מקום מוביל ברפואה הטבעית. הם מגנים מפני סרטן, משפיעים לטובה על תפקודי מערכת העיכול, משפרים את הרווחה ואיכות השינה.

אַזהָרָה!

כדאי לאכול רק גרגרי יער בשלים. צריכת פרי בוסר עלולה לגרום להרעלה, להפרעות בתפקוד מערכת העיכול ומערכת העצבים.

גרגרי יער - גידול בפולין ודרישות

גידול פירות יער של גוג'י בפולין הוא לא הקשה ביותר . הצמח אינו תובעני, הוא גדל היטב גם באדמה דלה, רצוי מעט חומצי. זה לא סובל חימר וקרקעות רטובות. הוא אוהב עמדה שטופת שמש, רק אז זה מניב פרי הכי טוב. זה מתחיל להניב פרי תוך 1-2 שנים לאחר השתילה. הגוג'י ברי עמיד בפני כפור (עד -26 מעלות צלזיוס) ועמיד בפני בצורת. עם זאת, באזורים הקרים ביותר של המדינה, שיחים צריכים להיות מכוסים בחורף. אתה יכול להפעיל אותו על תומכים, כמו מטפסים אחרים, או שאתה יכול לבחור לשמור על האפקט של יורה קשתית טבעית של שיח זה.

גרגרי יער - גדלים מזרעים

גוג'י ברי מגדלים מזרעים או נרכשים שתילים מוכנים . יש להשרות את הזרעים במים למשך מספר שעות. שותלים ברצף בעציצים עם תערובת של אדמה, כבול וחול או פרלייט ביחס (1: 1: 1). מכסים את הזרעים בשכבת אדמה, מהדקים אותם מעט בקצה ומשקים אותם. ניתן לכסות את הסירים בנוסף בנייר כסף (עם חורים), שיאיץ את תהליך הנביטה. כאשר השתילים מגיעים לכמה סנטימטרים לאחר שבועיים, יש לשתול אותם בעציצים בודדים. בהמשך, כאשר הם גדלים ל -20 ס"מ, ניתן לשתול אותם באופן קבוע בגינה באביב.

גרגרי יער - פרחים סגולים

גרגרי יער - נטיעה

שתילי גוג'י מוכנים ניתן לשתול באביב בתחילת עונת הגידול או בסתיו. שתילת שיחים בסתיו תבטיח התחלה טובה יותר של הצמחים בעונה הבאה. יש להכין את אדמת הצמחים כראוי, קודם כל על ידי פינוי עשבים שוטים, הוספת חומר אורגני (למשל קומפוסט) ואולי הרפייתו כדי שיהיה חדיר מספיק.

יש לשתול את גוג'י ברי באותו גובה בו הוא גדל בעציץ. בתחתית החור החפור, שפכו אדמה פורייה ועשירה בחומוס או קומפוסט והניחו את הצמח. אם נשתול כמה שיחים, שמור על מרווחים של 1 מ 'ביניהם. בשנה הבאה, לאחר תחילת הצמחייה, אנו מבצעים חתך בעיצוב. הצמח לא מפחד מגיזום. אנו יכולים לקצר יורה ארוכה מדי, ולעורר אותה להתפשטות.

גרגרי יער - הפריה

יש להאכיל את השיחים הנטועים במישנים מינרליים או אורגניים. המינון הראשון של דשן עבור גרגרי יער נזרע בשנה הראשונה באמצע מאי. בשנים הבאות נוכל להגביל את הפריית החנקן ולמרוח מינונים גבוהים יותר של זרחן ואשלגן. גרגרי יער מועדפים על ידי חיפוי האדמה מתחת לשיח, למשל עם קומפוסט.

גרגרי יער - מחלות

אחת המחלות הפופולרי ביותר של טיפוח Goji ברי הוא טחב אבקתי. הסימפטום למחלה פטרייתית זו הוא ציפוי לבן ואבקתי על כל להב העלה. תסמינים עשויים להופיע גם על יורה ופרחים. מניעה מבוססת בעיקר על חיתוך השיח והימנעות מדחיסת יתר. המחלה מועדפת על ידי לחות גבוהה באוויר. לאחר ששמתם לב לתסמינים הראשונים, יש לרסס בתכשירי הגנה מפני צמחים כגון Signum 33 WG, ציון 250 EC או טופסין M 500 SC.

מדוע גוג'י ברי לא נושא פרי?

פירות הגוג'י חייבים את הפופולריות הגוברת שלו לפירות עסיסיים עם טעם מעניין ותכונות בריאותיות יוצאות דופן. לרוע המזל, למרות הדרישות הקטנות והטיפוח הקל, לא פעם קורה שגרגרי הברי לא רוצה להניב פירות בגנים שלנו. להלן חמש הסיבות המובילות לכך שגוג'י ברי אינו נושא פרי ומה לעשות כדי לייצר סוף סוף הרבה פירות יער נפלאים! יותר...

גרגרי יער - היכן ניתן לרכוש שתילים

שתילי גוג'י נמכרים בעציצים, המגנים על מערכת השורשים שלהם וניתן לקנות ולשתול אותם בעצם לאורך כל העונה מהאביב עד הסתיו. כפי שכתבנו לעיל, לעומת זאת, עדיף לשתול פירות יער של גוג'י באביב או בסתיו, מכיוון שאז הצמחים מתאקלמים בצורה הטובה ביותר במקומם החדש. מכיוון שצמח זה נדיר למדי למכירה, כדאי להזמין שתילי גוג'י באיכות טובה, בריאה ונאה . הם זמינים מהאביב עד הסתיו, ואז הם יכולים להיות נטועים בבטחה. בזמן כתיבת מאמר זה, שתילי גרג'י יפים היו זמינים בחנויות הבאות: Sadowniczy.pl ו- Starkl.pl

תואר שני ג'ואנה ביאלובאס